L’arboricultura és l’estudi dels arbres i tot el que pugui tenir relació amb ells. En les definicions del diccionari sobre l’agricultura, la silvicultura i també de l’arboricultura, trobem la paraula <<conreu>> com la base d’aquestes ciències. Per tant, són ciències que estudien les relacions d’aprofitament que vol tenir l’home sobre els vegetals. Aquestes relacions es poden establir de moltes formes i amb gran varietat de matisos, però el que cal saber és que generalment els arbres treuen poc profit de les mateixes. En una observació objectiva de la realitat, els arbres no necessiten els éssers humans per res o per gairebé res; reconèixer des de la humilitat aquesta certesa podria ser un bon punt de partida per a relacionar-nos amb ells.
Alguns beneficis que ens proporcionen son: Capturen el CO₂ atmosfèric i el converteixen en oxigen. Ajuden a refrescar el medi ambient. Ens protegeixen de la radiació ultravioleta del sol. Retenen les partícules de pols que suren a l’aire. Funcionen com a amortidors de soroll. Eviten sequeres i inundacions. Protegeixen el sòl i eviten l’erosió.
